تفاصيل الدورة

وصف الدورة:

تركز الدورة على المتطلبات والشروط الواجب توافرها في المؤسسات التي تتداول الغداء من المزرعة وحتى المائدة لانتاج وتجهيز وحفظ الأغذية لتحقيق مستويات عالية من الجودة والسلامة الغذائية وتطبيق انظمة السلامة والجودة الغذائية .

أهداف الدورة:

في نهاية الدورة سوف يكون المتدرب قادراً على :

  • معرفة الشروط والمتطلبات لانتاج الغذاء لتطبيق أنظمة الجودة والتصنيع الجيد وغيرها.
  • معرفة التصميم الهندسي الجيد وسير العملية الإنتاجية لإنتاج الأغذية والحدّ من التلوث المتبادل.
  • تطوير كفاءة المفتشين فيما يتعلق بالشروط الصحية. 

تحديث بتاريخ 17 December, 2018

نبذة عن معهد Alpha Training

التدريب هو حزمة في التطوير والترقية وعلامة فارقة في القطاعات التي يعتمد نجاحها على العامل البشري وعامل الإدارة. زاد الاهتمام بالموارد البشرية كونه الثروة الدائمة ، ودافع الأداء والنشاط الذي يتطلب بدوره الاهتمام بعملية التدريب. لذلك لا يجب أن يُنظر إلى إنفاق المال على التدريب كرفاهية ، بل كاستثمار حقيقي مع الإيرادات ، يتحقق من خلال زيادة إنتاجية الموظفين (الأداء) ، وتقليل النفايات والاستغلال الأمثل للموارد المتاحة. تكمن الأولوية في الوقت الحاضر في تعزيز قدرة كوادر المؤسسات والشركات ، واستثمار قدراتهم ، وتطوير الموارد البشرية من خلال التدريب والتطوير ، لأن الإنسان هو الحزمة الأساسية لأي عملية تنمية اقتصادية وميزة تنافسية ترغب جميع الشركات والمؤسسات في تحقيقها. لمعالجة.

عرض الجميع دورات Alpha Training
دورات يمكنك الالتحاق بها على الفور... خذ دورة عبر الإنترنت على Food Safety ابتداءً من الآن. See all courses

هل هذه الدورة التدريبية الاختيار المناسب لك؟

قيِم هذه الصفحة

لم تجد ما كنت تبحث عنه؟

أو