سلامة الغذاء

إن سلامة الغذاء أحد فروع المعرفة العلمية التي تصف كيفية التعامل مع الطعام وإعداده وتخزينه بطرق تمنع الأمراض التي قد تنتقل عبر الأطعمة. ومن المعتقد أن التسمم من الطعام يمكن منعه بنسبة 100% وأنه حتى تعرض حالة واحدة فقط إلى تسمم الطعام في العمل يمكن أن يؤثر تأثيرًا سلبيًا كبيرًا على سمعة الشركة. ومن ثم، فإننا نرجح بشدة استعراض الدورات التدريبية التالية واختيار ما يناسبك ويناسب فريق عملك.