تفاصيل الدورة

Program Details:
  • Introduction
  • HACCP overview and definition
  • Benefits of HACCP System
  • Seven principlesof HACCP
  • HACCP Team
  • Preparing a HACCP Plan
  • Hazards types
  • Critical control points
  • Specifics abut this Drinking Water model
  • HACCP System implementation
  • Using the Drinking Water model to develop & implement a specific HACCP System
  • Implementing HACCP System in Water Bottling Plants
  • Implementing HACCP System in Catering
  • Process category description
  • Product categories and ingredients
  • Flow charts
  • Hazard analysis worksheet
  • HACCP Plan worksheet
  • Record keeping
  • Records and forms
  • Review & Discussion
تحديث بتاريخ 26 July, 2018
دورات يمكنك الالتحاق بها على الفور... خذ دورة عبر الإنترنت على HACCP ابتداءً من الآن. See all courses

هل هذه الدورة التدريبية الاختيار المناسب لك؟

قيِم هذه الصفحة

لم تجد ما كنت تبحث عنه؟

أو