Graduação em Gastronomia

Sobre UNIFACS - Universidade Salvador

A Universidade Salvador – UNIFACS é instituição de ensino superior particular sediada em Salvador, estado da Bahia. Fundada em 1972 com o nome de Escola de Administração de Empresas da Bahia, a UNIFACS é mantida pela FACS.

A Universidade oferece cursos de Graduação Plena e Graduação Tecnológica, nas modalidades presencial e a distância, e de Pós-graduação lato sensu (Especializações e MBA’s) e stricto sensu (mestrados e doutorado), que são credenciados pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes). A universidade oferece ainda cursos livres de extensão e certificações profissionais na área de Tecnologia de Informação.

A UNIFACS tornou-se a primeira instituição de ensino superior credenciada no estado da Bahia para o oferecimento de cursos na modalidade a distância, já tendo em funcionamento, dois cursos de graduação e dois tecnológicos.

Na área de Engenharia, é a Universidade que oferece o maior número de cursos de graduação no estado, com um total de 8 (oito).

Com relação à área de pesquisa, a instituição possui 38 grupos institucionalizados e cadastrados na Plataforma Lattes do CNPq, distribuídos em duas grandes áreas de conhecimento: Engenharia e Ciência da Computação e Ciências Sociais Aplicadas e Humanidades.

A área de extensão desenvolve projetos que contribuem para a melhoria da condição de vida da comunidade, respeitando e desenvolvendo seus valores. Para tanto, atua na promoção científica e cultural, na educação continuada, na ação comunitária e em programas sociais desenvolvidos em parcerias com órgãos governamentais, organizações sociais e empresas.

A UNIFACS é uma das maiores instituições de ensino superior da Bahia e é reconhecida na comunidade principalmente pela sua vocação regional, formação com ênfase nas áreas tecnológica e de fomento ao empreendedorismo.

O trabalho de pesquisa se integra às demais atividades de ensino e extensão por meio da iniciação científica para os alunos, do desenvolvimento de professores pesquisadores e da enorme quantidade de conhecimentos transferidos à sociedade sob a forma de treinamento e consultoria dirigidos a órgãos públicos, empresas e à comunidade, em diversas formas.

Hoje a UNIFACS desenvolve projetos junto a órgãos de fomento à pesquisa, fundos setoriais do Ministério de Ciência e Tecnologia, Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) e tem parceria com empresas e organizações com forte base tecnológica. Seus pesquisadores mantêm participação em redes cooperativas de pesquisa, envolvendo diversas universidades e empresas regionais e nacionais, aliados ao estabelecimento de intercâmbios com programas de doutorado de excelência, o que contribui para o contínuo aperfeiçoamento de seus quadros.

Em junho de 2010, a UNIFACS passou a integrar a Rede Laureate International Universities, maior rede privada de ensino superior do mundo, presente em 25 países nas Américas, Europa, Ásia, África e Oriente Médio. A rede é formada por mais de 70 instituições que oferecem programas de graduação e pós-graduação a mais de 1 milhão de estudantes em todo o mundo.