- Localização: SEDUC INTEC SEDUC INTEC SEDUC INTEC SEDUC INTEC SEDUC INTEC SEDUC INTEC
- Duração: 80 Horas
Course details
A culinária naturalista é conhecida por criar pratos livres de gorduras, de produtos de origem animal e de alimentos transgênicos. O Curso Chef Vegano da SEDUC INTEC ensinará como funciona uma cozinha, os cuidados e manipulação de alimentos, os nutrientes adaptados de forma a suprir as necessidades nutricionais da dieta vegana e/ou vegetariana, guias alimentares, trazendo para a prática pratos elaborados e saudáveis, buscando um equilíbrio entre sofisticação, nutrição e simplicidade no preparo dos alimentos.
Conteúdo;
- Diagnóstico da situação nutricional,
- Diferença entre um vegetariano e um vegano,
- Pirâmide alimentar vegetariana,
- A ingestão diária recomendada,
- Como substituir alimentos de origem animal,
- Guias alimentares,
- As dificuldades enfrentadas pelos vegetarianos e veganos,
- Crianças e grávidas vegetarianas e veganas,
- A transição de dietas.
- Entradas,
- Sopas,
- Saladas,
- Fingers,
- Pastas,
- Risotos,
- Sobremesas.
Localização do Curso
Sobre SEDUC INTEC
A Instituição de ensino profissionalizante SEDUC INTEC foi fundada em 1998, pelo professor e consultor Celso Maiorky, iniciando suas atividades com a oferta de treinamentos corporativos. No mesmo ano, devido à grande demanda por profissionais cada vez mais qualificados e atualizados com a realidade do mercado industrial, a SEDUC INTEC inaugura uma unidade no bairro Novo Mundo em Curitiba, ofertando cursos profissionalizantes e técnicos.
Após o grande sucesso com cursos na área industrial, a escola de Cursos Profissionalizantes SEDUC INTEC amplia a oferta de cursos em novas áreas: Saúde, Beleza e Estética, Gastronomia, Design, Gestão Empresarial, Informática e Idiomas.
No ano de 2013, em mais um grande passo de expansão da marca, a escola profissionalizante SEDUC INTEC, inicia um processo de abertura de novas unidades e sistema de franquias. Dessa forma a SEDUC INTEC consolida-se como a mais completa e melhor escola de profissões e idiomas do Paraná, com infraestrutura diferenciada, tecnologia de ponta e o melhor conteúdo didático.
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