- Localização: Centro Europeu Centro Europeu
- Duração: 18 Semanas
Course details
Indicado para quem deseja desenvolver-se na gastronomia aprendendo sobre as principais técnicas utilizadas na cozinha clássica. Um aprendizado sofisticado e diferenciado para ampliar os conhecimentos e habilidades culinárias.
Aulas essencialmente práticas realizadas em cozinhas projetadas para o ensino da gastronomia.
Os professores são os renomados Chefs do curso de formação de Chef de Cuisine - Restaurateur do Centro Europeu, além de Chefs convidados e com destacada atuação no cenário nacional e internacional.
M Ultima actualização em 05 October, 2016
Localização do Curso
Sobre Centro Europeu
A agilidade em antecipar-se às tendências de mercado e aplicar novos conceitos e tecnologias faz com que o Centro Europeu seja a referência para as demais instituições desse setor.
O Centro Europeu foi fundado em 1991, inspirado nas principais instituições de ensino da Europa, ministra cursos completos e de altíssimo nível que podem durar de três meses a dois anos.
A qualidade dos cursos, os professores mais destacados no mercado de trabalho, a chancela de grandes instituições européias, as instalações sofisticadas e os mais avançados métodos de ensino fazem do Centro Europeu referência e modelo de ensino.
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