السعر: 10,938 ريال قطري
- أماكن: القاهرة طريق الشيخ زايد - دبي الدوحة - قطر الصحيفة - جدة الورود - الرياض الدمام - المملكة العربية السعودية
- مدة الدورة التدريبية: 5 Days
تفاصيل الدورة
دورة ادارة سلامة الغذاءالأهداف :
- الأهمية من السلامة الغذائية من كافة النواحي.
- أهمية السلامة الغذائية على كافة المستويات الإنتاجية.
- المعايير الناظمة لسلامة الغذاء وتحقيق الجودة الغذائية.
- العوامل التي تؤثر على سلامة الغذاء.
- دور الرقابة الغذائية في تحسين جودة الغذاء.
- الوقاية من مصادر التلوث الغذائي والحد من الاتجاهات السلبية في إيصال الغذاء للمستهلك.
- مفهوم إدارة السلامة الغذائية والنقاط الحرجة فيها HACCP
المحتوي التدريبي :
- أنواع الخطط في إدارة سلامة الغذاء.
- تنظيم عمليات إدارة سلامة الغذاء.
- مجالات برامج صحة الغذاء
- أهداف خدمات قسم سلامة الغذاء.
- أهمية الرقابة في السلامة الغذائية.
- صحة الأغذية.
- إجراءات صحة الأغذية ومراقبتها.
- تلوث الطعام.
- مصادر تلوث الطعام والشراب.
- التسمم الغذائي.
- الطرق والأساليب الصحية للمحافظة على السلامة الغذائية.
تحديث بتاريخ 07 May, 2019
الموقع
نبذة عن معهد Royal Training Center
يتمكن المركز من تأدية هذه الفلسفة في العملية التدريبية , يستعين بأساتذة الجامعات والخبراء والأكاديميين والرواد من الممارسين , والتطبيقيين فى مختلف التخصصات , والمركز مهد الطريق وهيأ الفرص للكثير من الخبرات التي تشغل مواقع مرموقة في الوطن العربي , لتؤدي دورها وليستفيد مجتمع الإدارة من كفاءتها ولقد تميز أسلوب المركز في التدريب بما يلي :
– يعهد المركز بتصميم البرامج التدريبية والإشراف عليها إلي مجموعة من ذوي الكفاءات العلمية والعملية من أساتذة الجامعات والمشتغلين في مجالاتها .
يعتمد المركز في تنفيذ برامجها علي مجموعة متميزة من أساتذة الجامعات والخبراء وكبار الممارسين من أعضائها
دورات يمكنك الالتحاق بها على الفور... خذ دورة عبر الإنترنت على Food Safety ابتداءً من الآن.
- Food Safety in Catering Diploma StudyPlex83 ريال قطري
766 ريال قطريمدة الدورة التدريبية: Upto 2 Hours - Diploma in Professional Chef Adams Academy92 ريال قطري
729 ريال قطريمدة الدورة التدريبية: Upto 48 Hours
