تفاصيل الدورة

الأهداف العامة للدورة : 
  • مفاهيم جودة الغذاء
  • نظم ضبط الجودة على الأغذية وفقاً للضوابط و المقاييس 
  • الفحص الظاهري للمواد الغذائية
  • نظم ضبط الجودة في عرض و تخزين و نقل الأغذية
  • طرق المعاينة و أخذ العينات
  • دور المختبرات في تطبيق نظم جودة الغذاء
  • آلية طرق المعاينة و التحاليل لضمان جودة المواد الغذائية
  • دور الأمانات و البلديات في تطبيق نظم جودة الغذاء
  • التعرف على نظام تحليل مصادر الخطر و نقط التحكم الحرجة HACCP
المحتوي العلمي للدورة:
  • مفهوم رقابة الجودة
  • جدوي الرقابة واهميتها
  • هيئه المواصفات والمقايس
  • الجودة في معدات ومكائن التصنيع والتغليف
  • الجودة في الرقابة الداخلية
  • الجودة في النظافة 
تحديث بتاريخ 13 April, 2019

وظائف مناسبة لهذه الدورة

المسؤلين , المختصين , المهتمين بالمجال

نبذة عن معهد El-Safwa Training Center

نحن نؤمن بأن الجودة تأتي أولاً ، ونحن ملتزمون بتزويد المتدربين لدينا بخدمات عالية الجودة ومستوى عالٍ من خدمة العملاء. الالتزام بأرقى المستويات المهنية ، مساعدة المتدربين في جميع الأطراف وجميع الظروف ، والإستجابة للمتطلبات. - البرامج التعاقدية: • نقدم خدمة البرامج التعاقدية المخصصة للقطاعين العام والخاص. - برامج التدريب الفردية: • التخصصات المطلوبة من قبل الأفراد الذين يتطلعون إلى تحسين قدراتهم في مجال معين من العمل.

عرض الجميع دورات El-Safwa Training Center
دورات يمكنك الالتحاق بها على الفور... خذ دورة عبر الإنترنت على Pest Control ابتداءً من الآن. See all courses

هل هذه الدورة التدريبية الاختيار المناسب لك؟

لم تجد ما كنت تبحث عنه؟

أو