تفاصيل الدورة

الأهـــــداف العامة:
  • تطبيق نظام تحليل مصادر الخطر ونقاط التحكم الحرجة Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP System) فى أى قطاع من سلسلة الغذاء Food Chain
  • أن هذا القطاع يجب أن يعمل فعلياً طبقاً للمبادىء العامة الخاصة بصحة الغذاء Basic of Food Hygiene
  • قواعد الممارسات Code of Practices المناسبة لهذا القطاع والتى أصدرتها اللجنة الدولية لدستور الغذاء
  • التشريعات الخاصة بسلامة الغذاء والتى يجب أن تلتزم بتطبيقها المنشآت الغذائية فى هذا القطاع
محاور الدورة
  • الهاسب – التعريف و الأهمية
  • أنواع المخاطر و ماهية النقاط الحرجة
  • المبادئ العامة لسلامة الأغذية بموجب الدستور الغذائي
  • استراتيجيات تطبيق نظام الهاسب
  • فوائد و معوقات تطبيق نظام الهاسب
  • تطبيق نظام الهاسب في المؤسسات الغذائية الصغيرة
  • القواعد السبع لنظام الهاسب
  • وسائل التشجيع على تطبيق نظام الهاسب
تحديث بتاريخ 08 April, 2019

نبذة عن معهد El-Safwa Training Center

نحن نؤمن بأن الجودة تأتي أولاً ، ونحن ملتزمون بتزويد المتدربين لدينا بخدمات عالية الجودة ومستوى عالٍ من خدمة العملاء. الالتزام بأرقى المستويات المهنية ، مساعدة المتدربين في جميع الأطراف وجميع الظروف ، والإستجابة للمتطلبات. - البرامج التعاقدية: • نقدم خدمة البرامج التعاقدية المخصصة للقطاعين العام والخاص. - برامج التدريب الفردية: • التخصصات المطلوبة من قبل الأفراد الذين يتطلعون إلى تحسين قدراتهم في مجال معين من العمل.

عرض الجميع دورات El-Safwa Training Center
دورات يمكنك الالتحاق بها على الفور... خذ دورة عبر الإنترنت على Pest Control ابتداءً من الآن.
  • Fire Safety Course Line
    89 ريال سعودي
    1,575 ريال سعودي
    مدة الدورة التدريبية: 3 Hours
  • HACCP Level 1 Course Line
    89 ريال سعودي
    1,725 ريال سعودي
    مدة الدورة التدريبية: Upto 4 Hours
See all courses

هل هذه الدورة التدريبية الاختيار المناسب لك؟

قيِم هذه الصفحة

لم تجد ما كنت تبحث عنه؟

أو