تفاصيل الدورة

الاهداف العلمية:
  • اهمية السلامة الغذائية من كافة النواحي.
  • أهمية السلامة الغذائية على كافة المستويات الإنتاجية.
  • المعايير الناظمة لسلامة الغذاء وتحقيق الجودة الغذائية.
  • العوامل التي تؤثر على سلامة الغذاء.
  • دور الرقابة الغذائية في تحسين جودة الغذاء.
  • الوقاية من مصادر التلوث الغذائي والحد من الاتجاهات السلبية في إيصال الغذاء للمستهلك.
  • مفهوم إدارة السلامة الغذائية والنقاط الحرجة فيها HACCP
المحتوى العلمي :
  • أنواع الخطط في إدارة سلامة الغذاء.
  • تنظيم عمليات إدارة سلامة الغذاء.
  • مجالات برامج صحة الغذاء
  • أهداف خدمات قسم سلامة الغذاء.
  • أهمية الرقابة في السلامة الغذائية.
  • صحة الأغذية.
  • إجراءات صحة الأغذية ومراقبتها.
  • تلوث الطعام.
  • مصادر تلوث الطعام والشراب.
  • التسمم الغذائي.
  • الطرق والأساليب الصحية للمحافظة على السلامة الغذائية.
تحديث بتاريخ 26 March, 2019

نبذة عن معهد El-Safwa Training Center

نحن نؤمن بأن الجودة تأتي أولاً ، ونحن ملتزمون بتزويد المتدربين لدينا بخدمات عالية الجودة ومستوى عالٍ من خدمة العملاء. الالتزام بأرقى المستويات المهنية ، مساعدة المتدربين في جميع الأطراف وجميع الظروف ، والإستجابة للمتطلبات. - البرامج التعاقدية: • نقدم خدمة البرامج التعاقدية المخصصة للقطاعين العام والخاص. - برامج التدريب الفردية: • التخصصات المطلوبة من قبل الأفراد الذين يتطلعون إلى تحسين قدراتهم في مجال معين من العمل.

عرض الجميع دورات El-Safwa Training Center
دورات يمكنك الالتحاق بها على الفور... خذ دورة عبر الإنترنت على Diet and Nutrition ابتداءً من الآن.
  • HACCP Level 3 Course Line
    92 ريال سعودي
    1,728 ريال سعودي
    مدة الدورة التدريبية: Upto 9 Hours
  • 49 ريال سعودي
    1,052 ريال سعودي
    مدة الدورة التدريبية: Upto 6 Hours
See all courses

هل هذه الدورة التدريبية الاختيار المناسب لك؟

قيِم هذه الصفحة

لم تجد ما كنت تبحث عنه؟

أو