- الفروع الأُخرى: طريق الشيخ زايد - دبي الورود - الرياض جبلة - مدينة الكويت الغبرة الشمالية - مسقط القاهرة الصحيفة - جدة عمان بيروت
- مدة الدورة التدريبية: 5 Days
تفاصيل الدورة
الأهداف العامة للدورة :- مفاهيم جودة الغذاء
- نظم ضبط الجودة على الأغذية وفقاً للضوابط و المقاييس
- الفحص الظاهري للمواد الغذائية
- نظم ضبط الجودة في عرض و تخزين و نقل الأغذية
- طرق المعاينة و أخذ العينات
- دور المختبرات في تطبيق نظم جودة الغذاء
- آلية طرق المعاينة و التحاليل لضمان جودة المواد الغذائية
- دور الأمانات و البلديات في تطبيق نظم جودة الغذاء
- التعرف على نظام تحليل مصادر الخطر و نقط التحكم الحرجة HACCP
- مفهوم رقابة الجودة
- جدوي الرقابة واهميتها
- هيئه المواصفات والمقايس
- الجودة في معدات ومكائن التصنيع والتغليف
- الجودة في الرقابة الداخلية
- الجودة في النظافة
نبذة عن معهد El-Safwa Training Center
نحن نؤمن بأن الجودة تأتي أولاً ، ونحن ملتزمون بتزويد المتدربين لدينا بخدمات عالية الجودة ومستوى عالٍ من خدمة العملاء. الالتزام بأرقى المستويات المهنية ، مساعدة المتدربين في جميع الأطراف وجميع الظروف ، والإستجابة للمتطلبات. - البرامج التعاقدية: • نقدم خدمة البرامج التعاقدية المخصصة للقطاعين العام والخاص. - برامج التدريب الفردية: • التخصصات المطلوبة من قبل الأفراد الذين يتطلعون إلى تحسين قدراتهم في مجال معين من العمل.
عرض الجميع دورات El-Safwa Training Center- Certificate in Food Hygiene and Safety Alpha Academy91 ريال قطري
874 ريال قطريمدة الدورة التدريبية: Upto 6 Hours - Health and Safety Certificate Level 2 Alpha Academy91 ريال قطري
1,529 ريال قطريمدة الدورة التدريبية: Upto 8 Hours