- الفروع الأُخرى: القاهرة طريق الشيخ زايد - دبي +8 more
- مدة الدورة التدريبية: 5 Days
تفاصيل الدورة
يهداف نظام الـHACCP إلى :التعرف على مصادر الأخطاء المحتملة في عملية الإنتاج وضمان توكيد جودة المنتج النهائي.
معالجة هذه الأخطاء باستخدام الوسائل المناسبة.
القدرة على السيطرة التامة في عملية الإنتاج.
ضمان السلامة الغذائية أو الصحية للمنتج النهائي.
تحليل مصدر الخطر Hazard Analysis (HA):
يقصد باصطلاح تحليل مصدر الخطر (HA) جميع الخطوات التي تجري لفحص واختبار كل النقاط التالية في عمليات التصنيع الغذائية (المواد الخام, الأجهزة والأدوات, عمليات التصنيع, الممارسة العملية للعمال, العمال, المنتج… + المزيد
الموقع
نبذة عن معهد Global Acadmy
أصبح التدريب الآن أحد أهم الأساليب المستخدمة لرفع وتطوير مهارات العاملين في مختلف المجالات ، ومن الواضح أن تحسين الأداء البشري هو الهدف الرئيسي لكل كيان ، من أجل التعامل مع هذه التغيرات المستمرة في الأسواق العالمية.
ومن هذا المفهوم قدمنا تدريبًا حديثًا يطور المعرفة والمهارات ويزيد من الإنتاجية بالنسبة لأولئك الذين يعملون ويعملون على تحسين مستويات الأداء الوظيفي. مما يجعلنا نستعد لتجديد التحدي وفتح أسواق جديدة.
عرض الجميع دورات Global Acadmy- Certified HACCP Diploma Adams Academy10 ريال عماني
77 ريال عمانيمدة الدورة التدريبية: Upto 3 Hours - Food Safety in Catering Diploma Knowledge Door10 ريال عماني
162 ريال عمانيمدة الدورة التدريبية: Upto 1 Hour