- مدة الدورة التدريبية: 5 Days
تفاصيل الدورة
اهداف الدورة :- تشخيص وإجراء الاستقصاء الوبائي لحالات التسمم الغذائي لمعرفة السبب
- كيفية التعامل مع حالات التسمم الغذائي وكيفية تصويب الشروط الصحية بالمؤسسات لمنع تكرار حالات التسمم الغذائي مستقبلاً
- أن يكون على معرفة تامة بمسببات التسمم الغذائي ومصادره من الطعام
- مفهوم التسمم الغذائي، أنواعه و مسبباته- الميكروبي- الكيميائي وغيرها
- التسمم الميكروبي: – البكتيري – الفيروسي – السموم الفطرية – التسمم الكيميائي
- أعراض التسمم الغذائي
- مصادر التسمم الغذائي وكيفية وصول الميكروبات للطعام
- متابعة حالات التسمم الغذائي وكيفية إجراء عمليات الاستقصاء والبحث عن المسبّب
- الوقاية من التسمم الغذائي
- الشروط الصحية والممارسات الجيدة اللازمة لتحضير غذاء صحي
- سلامة العاملين وعلاقتهم بالتسمم الغذائي
نبذة عن معهد El-Safwa Training Center
نحن نؤمن بأن الجودة تأتي أولاً ، ونحن ملتزمون بتزويد المتدربين لدينا بخدمات عالية الجودة ومستوى عالٍ من خدمة العملاء. الالتزام بأرقى المستويات المهنية ، مساعدة المتدربين في جميع الأطراف وجميع الظروف ، والإستجابة للمتطلبات. - البرامج التعاقدية: • نقدم خدمة البرامج التعاقدية المخصصة للقطاعين العام والخاص. - برامج التدريب الفردية: • التخصصات المطلوبة من قبل الأفراد الذين يتطلعون إلى تحسين قدراتهم في مجال معين من العمل.
عرض الجميع دورات El-Safwa Training CenterPest Control أسئلة ذات صلة
- Certificate in Food Hygiene and Safety Alpha Academy27 USD
240 USDمدة الدورة التدريبية: Upto 6 Hours - Personal Hygiene The Teachers Training13 USD
260 USDمدة الدورة التدريبية: 1 Hour