- Localização: SEDUC INTEC SEDUC INTEC SEDUC INTEC SEDUC INTEC SEDUC INTEC SEDUC INTEC
- Duração: 288 Horas
Course details
No curso de Chefe de Cozinha você aprenderá como funciona uma cozinha, os cuidados com alimentos, higiene e postura profissional. O aluno irá conhecer os cortes de carnes, métodos de preparo e o mais importante, vai colocar a mão na massa e aprender a fazer diversos pratos com as receitas passo a passo. É uma formação profissional voltada as necessidades do mercado, onde o aluno aprende na prática desde as primeiras aulas.
Conteúdo;
- Teorias de Cozinha,
- Garder Manger,
- Bases de Cozinha,
- Métodos de Cocção.
- Cozinha Brasileira,
- Cozinha italiana,
- Cozinha Francesa,
- Cozinha Espanhola,
- Cozinha Alemã,
- Cozinha Árabe,
- Cozinha Asiática,
- Cozinha Mediterrânea,
- Cozinha de Outros Continentes,
- Sobremesas,
- Cozinha Criativa - Aula onde o aluno prepara entrada, prato principal e sobremesa.
Localização do Curso
Sobre SEDUC INTEC
A Instituição de ensino profissionalizante SEDUC INTEC foi fundada em 1998, pelo professor e consultor Celso Maiorky, iniciando suas atividades com a oferta de treinamentos corporativos. No mesmo ano, devido à grande demanda por profissionais cada vez mais qualificados e atualizados com a realidade do mercado industrial, a SEDUC INTEC inaugura uma unidade no bairro Novo Mundo em Curitiba, ofertando cursos profissionalizantes e técnicos.
Após o grande sucesso com cursos na área industrial, a escola de Cursos Profissionalizantes SEDUC INTEC amplia a oferta de cursos em novas áreas: Saúde, Beleza e Estética, Gastronomia, Design, Gestão Empresarial, Informática e Idiomas.
No ano de 2013, em mais um grande passo de expansão da marca, a escola profissionalizante SEDUC INTEC, inicia um processo de abertura de novas unidades e sistema de franquias. Dessa forma a SEDUC INTEC consolida-se como a mais completa e melhor escola de profissões e idiomas do Paraná, com infraestrutura diferenciada, tecnologia de ponta e o melhor conteúdo didático.
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