- أماكن: القاهرة طريق الشيخ زايد - دبي الدوحة - قطر الصحيفة - جدة الورود - الرياض الدمام - المملكة العربية السعودية
- مدة الدورة التدريبية: 5 Days
تفاصيل الدورة
دورة الغش التجاري في الاغذية- دعم التطوير المهني للعاملين حاليا في صناعة المواد الغذائية
- النظر في قضايا "احتيال الغذاء"
- معرفة القضايا العامة في الغش الغذائي
- تطبيق معرفة التقنيات العلمية للكشف عن الغش
- تحديد كيفية تأثير غش الغذاء على المستهلكين والمنتجين من الأطعمة
- التفكير في الآثار الاجتماعية والاقتصادية لغش المواد الغذائية
- التعاريف والمصطلحات
الغش التجاري:
-الغش عن قصد:
-الغش العرضى: - -
- أساليب الغش التجاري
- مقدمة في أساليب الكشف عن الغش الغذائي
- أساليب الغش التجاري للأغذية وطرق الكشف عنها
- أساليب الغش التجاري في اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها وطرق الكشف عنها
- أساليب غش الألبان ومنتجاتها وطرق الكشف عنها
- أساليب غش زيت الزيتون وطرق الكشف عنها
- أساليب غش السكر والحلوى الطحينية وطرق الكشف عنها
- أساليب غش الحبوب ومنتجاتها وطرق الكشف عنها
- أساليب غش شراب وعصائر الفاكهة
- أساليب غش عسل النحل والعسل الأسود وطرق الكشف عنها
- أساليب الغش التجاري للشاي والبن والملح وطرق الكشف عنها
- كيفية مكافحة الغش التجاري
- اللائحة التنفيذية لنظام الغش التجاري
تحديث بتاريخ 07 May, 2019
الموقع
نبذة عن معهد Royal Training Center
يتمكن المركز من تأدية هذه الفلسفة في العملية التدريبية , يستعين بأساتذة الجامعات والخبراء والأكاديميين والرواد من الممارسين , والتطبيقيين فى مختلف التخصصات , والمركز مهد الطريق وهيأ الفرص للكثير من الخبرات التي تشغل مواقع مرموقة في الوطن العربي , لتؤدي دورها وليستفيد مجتمع الإدارة من كفاءتها ولقد تميز أسلوب المركز في التدريب بما يلي :
– يعهد المركز بتصميم البرامج التدريبية والإشراف عليها إلي مجموعة من ذوي الكفاءات العلمية والعملية من أساتذة الجامعات والمشتغلين في مجالاتها .
يعتمد المركز في تنفيذ برامجها علي مجموعة متميزة من أساتذة الجامعات والخبراء وكبار الممارسين من أعضائها