تفاصيل الدورة

اهداف الدورة :
  • تشخيص وإجراء الاستقصاء الوبائي لحالات التسمم الغذائي لمعرفة السبب
  • كيفية التعامل مع حالات التسمم الغذائي وكيفية تصويب الشروط الصحية بالمؤسسات لمنع تكرار حالات التسمم الغذائي مستقبلاً
  • أن يكون على معرفة تامة بمسببات التسمم الغذائي ومصادره من الطعام
محاور الدورة
  • مفهوم التسمم الغذائي، أنواعه و مسبباته- الميكروبي- الكيميائي وغيرها
  • التسمم الميكروبي: –  البكتيري – الفيروسي – السموم الفطرية – التسمم الكيميائي
  • أعراض التسمم الغذائي
  • مصادر التسمم الغذائي وكيفية وصول الميكروبات للطعام
  • متابعة حالات التسمم الغذائي وكيفية إجراء عمليات الاستقصاء والبحث عن المسبّب
  • الوقاية من التسمم الغذائي
  • الشروط الصحية والممارسات الجيدة اللازمة لتحضير غذاء صحي
  • سلامة العاملين وعلاقتهم بالتسمم الغذائي
تحديث بتاريخ 08 April, 2019

نبذة عن معهد El-Safwa Training Center

نحن نؤمن بأن الجودة تأتي أولاً ، ونحن ملتزمون بتزويد المتدربين لدينا بخدمات عالية الجودة ومستوى عالٍ من خدمة العملاء. الالتزام بأرقى المستويات المهنية ، مساعدة المتدربين في جميع الأطراف وجميع الظروف ، والإستجابة للمتطلبات. - البرامج التعاقدية: • نقدم خدمة البرامج التعاقدية المخصصة للقطاعين العام والخاص. - برامج التدريب الفردية: • التخصصات المطلوبة من قبل الأفراد الذين يتطلعون إلى تحسين قدراتهم في مجال معين من العمل.

عرض الجميع دورات El-Safwa Training Center
دورات يمكنك الالتحاق بها على الفور... خذ دورة عبر الإنترنت على Pest Control ابتداءً من الآن. See all courses

هل هذه الدورة التدريبية الاختيار المناسب لك؟

لم تجد ما كنت تبحث عنه؟

أو