- أماكن: القاهرة طريق الشيخ زايد - دبي الورود - الرياض بيروت
- مدة الدورة التدريبية: 5 Days
تفاصيل الدورة
الأهداف :
· تأهيل المشاركين على الأسلوب الاحترافي الأمثل لادارة وتشغيل المطاعم والمقاهي ويعتمد هذا الكورس التدريبي على خبرات المؤسسات الرائدة في مجال الطاعم والمقاهي.
· كما ينتاول بالشرح والتطبيق العمليات المالية والتسويقية واعمال المشتريات والموردين وادارة فريق العمل ومطابقة المواصفات وسلامة الغذاء وعمليات الانتاج والتخزين وخدمة العملاء.
المحتوي التدريبي :
- مقدمة البرنامج
- تصنيف المطاعم والمقاهي
- دورة استلام واعداد المواد الاولية
- اجراءات الافتتاح والاغلاق
- تخطيط مساحة العمل والتجهيز في المطاعم والمقاهي
- الادارة المالية للمطاعم والمقاهي
- التسويق وتصميم Brand للمطاعم والمقاهي…..
الموقع
نبذة عن معهد Global Acadmy
أصبح التدريب الآن أحد أهم الأساليب المستخدمة لرفع وتطوير مهارات العاملين في مختلف المجالات ، ومن الواضح أن تحسين الأداء البشري هو الهدف الرئيسي لكل كيان ، من أجل التعامل مع هذه التغيرات المستمرة في الأسواق العالمية.
ومن هذا المفهوم قدمنا تدريبًا حديثًا يطور المعرفة والمهارات ويزيد من الإنتاجية بالنسبة لأولئك الذين يعملون ويعملون على تحسين مستويات الأداء الوظيفي. مما يجعلنا نستعد لتجديد التحدي وفتح أسواق جديدة.
عرض الجميع دورات Global Acadmy- Facilities Management Diploma New Skills Academy131 ريال سعودي
1,123 ريال سعوديمدة الدورة التدريبية: Upto 14 Hours - Leadership Skills Course Line90 ريال سعودي
1,202 ريال سعوديمدة الدورة التدريبية: Upto 2 Hours