تفاصيل الدورة
· Introduction to food safety· Microbiology (Multiplication and survival hazards)
· Contamination hazards & controls
·Food poisoning
·Personal hygiene
· Food premises & equipment
·Cleaning and disinfection
·Pest management
·HACCP
· Dubai Rules and Regulations
·Desktop Inspection
· Role of PIC - checklists
·Revision
·Examination
تحديث بتاريخ 12 October, 2021
استفسر عن هذه الدورة
يمكنك إضافة المزيد من الدورات التدريبية هنا.
سيتم حفظ القائمة.
