تفاصيل الدورة

الأهـــــداف العامة:
  • تطبيق نظام تحليل مصادر الخطر ونقاط التحكم الحرجة Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP System) فى أى قطاع من سلسلة الغذاء Food Chain
  • أن هذا القطاع يجب أن يعمل فعلياً طبقاً للمبادىء العامة الخاصة بصحة الغذاء Basic of Food Hygiene
  • قواعد الممارسات Code of Practices المناسبة لهذا القطاع والتى أصدرتها اللجنة الدولية لدستور الغذاء
  • التشريعات الخاصة بسلامة الغذاء والتى يجب أن تلتزم بتطبيقها المنشآت الغذائية فى هذا القطاع
محاور الدورة
  • الهاسب – التعريف و الأهمية
  • أنواع المخاطر و ماهية النقاط الحرجة
  • المبادئ العامة لسلامة الأغذية بموجب الدستور الغذائي
  • استراتيجيات تطبيق نظام الهاسب
  • فوائد و معوقات تطبيق نظام الهاسب
  • تطبيق نظام الهاسب في المؤسسات الغذائية الصغيرة
  • القواعد السبع لنظام الهاسب
  • وسائل التشجيع على تطبيق نظام الهاسب
تحديث بتاريخ 08 April, 2019

نبذة عن معهد El-Safwa Training Center

نحن نؤمن بأن الجودة تأتي أولاً ، ونحن ملتزمون بتزويد المتدربين لدينا بخدمات عالية الجودة ومستوى عالٍ من خدمة العملاء. الالتزام بأرقى المستويات المهنية ، مساعدة المتدربين في جميع الأطراف وجميع الظروف ، والإستجابة للمتطلبات. - البرامج التعاقدية: • نقدم خدمة البرامج التعاقدية المخصصة للقطاعين العام والخاص. - برامج التدريب الفردية: • التخصصات المطلوبة من قبل الأفراد الذين يتطلعون إلى تحسين قدراتهم في مجال معين من العمل.

عرض الجميع دورات El-Safwa Training Center
دورات يمكنك الالتحاق بها على الفور... خذ دورة عبر الإنترنت على Pest Control ابتداءً من الآن. See all courses

هل هذه الدورة التدريبية الاختيار المناسب لك؟

قيِم هذه الصفحة

لم تجد ما كنت تبحث عنه؟

أو